Image may be NSFW.
Clik here to view.
Сегодня, когда тотальная занятость заполнила все наши будни, не остается времени на достойную домашнюю подготовку к праздникам. Поэтому между суточным стоянием у плиты, перерастающим в полное бессилие, и заказом готовых блюд все больше хозяек выбирают второе, оставляя себе время на отдых. Популярнее всех остальных кулинарно-заказных услуг – торты на заказ. Когда из огромного количества предприятий и частных мастеров-кондитеров, готовых скрасить своим творением любую свадьбу, День рождения, годовщину или другой праздник, выбран один, главное – правильно сформулировать свои предпочтения и пожелания в заказе, чтобы потом не возникало никаких неприятных неожиданностей.
Уточняем мелочи
Очень важно, делая заказ тортов, обговорить с кондитером, казалось бы, не существенные мелочи, от которых будет зависеть вес и цена готового изделия. Поэтому темой первого разговора с мастером будут:
- количество гостей;
- оформление торта;
- коржи;
- наличие надписи на торте.
Вес торта будет определять количество приглашенных: нужно рассчитывать по 150-200 г на одного гостя плюс на нескольких человек про запас.
Важно так же определиться, какими будут коржи и крем для торта. Если Вы задумали произведение кондитерского искусства в несколько ярусов, можно поэкспериментировать, использовав для каждого яруса другой вид коржей и прослойки. Единственное условие, которое нужно выдвигать кондитерам – все ингредиенты должны быть натуральными. Иначе не имеет смысла делать торт на заказ, можно было бы отделаться обычным покупным.
Как оформить?
Самая важная часть, которая и подчеркнет праздничную атмосферу торжества – оформление торта. Как правило, этому вопросу уделяется больше внимания, нежели другим аспектам, особенно при заказе тортов для свадьбы или детского праздника. Тут каждый может проявить свою фантазию и выбрать способы декора для сладости. Просмотрев возможные варианты, Вы сможете выбрать подходящий или предложить что-то свое.
Если праздник требует тематической поздравительной надписи, это обязательно нужно говорить мастеру-кондитеру заранее.
Как перевезти?
Если производитель не предусматривает доставки готового продукта, то Вам необходимо хорошо продумать способ перевозки торта, чтобы не испортить его целостность и внешний вид. Размещать упакованную праздничную вкусность нужно на ровной, не наклонной поверхности, поэтому нельзя перевозить торт на заднем сидении автомобиля. Лучше, если это будет место в багажнике или проем между приборной панелью и передним сидением.
